兵庫県北播磨に位置する
自然豊かな加東市南山に
一日一組限定【完全予約制】
肉料理 二月九日(にがつここのか)
2020年7月29日にオープンしました。
一日一組限定とあって
どんな焼肉店なのか
気になったので
調べてみました(^^)
日本一有名な焼肉店といっても過言でない東京の超名店で修行!
(引用元:@nigatsukokonoka)
店主の杉浦 竜馬さんは、
東京の超有名焼肉店
【スタミナ苑】
で修行をされて独立されました‼
といっても、そう簡単にスタミナ苑が
修行をOKしてくれるとは思わないんですが、
そこは、杉浦さんの諦めない行動が
あったからなんです!
それは、杉浦さんが、
まだ会社員のとき、
お客としてスタミナ苑に通っい
そこの味に惚れ込んで、
修行をお願いしました。
が、断られました!
でも、杉浦さんの
諦めない強い思いがあり、
次にとった行動が
それは、それは、凄い!
もう一度、
スタミナ苑にお願いする前に、
会社を辞めて、
独立したときの店舗を購入して、
妻子を連れて上京!
そして、再度挑戦!
そこまでされたらスタミナ苑は
修行を受け入れるしかないですよね。(笑)
それにしたも、
杉浦さんがとった行動は
ほんとに凄い!の一言ですね。
ちなみに、
店名【二月九日】は、
杉浦さんの誕生日
2月9日と肉(29)を
掛けての店名だそうです。
オープン時には、超有名店からのお祝いが!
伝説の焼肉店【スタミナ苑】
超有名!東京を代表する
ホルモンの名店【ゆうじ】
食べログ全国焼肉部門1位【赤坂らいもん】
食べログ大阪焼肉1位【おさむちゃん】
食べログ全国焼肉部門2位【白金 金竜山】
と、そうそうたる名店からの
お祝いが届いているので
期待の高さが伺えますね。
さらにさらに、この方も来店!
超肉好きで知られる芸人
ダチョウ倶楽部
寺門ジモンさん!
かなり厳しい見解でしたが、
二月九日さんを注目している
ということが分かります。
これはこれは、
ますます期待できる
肉料理 二月九日
是非とも予約して行ってみたいですね!
気になる店舗情報
店名:肉料理 二月九日
予約・問い合わせ:070-3849-1129
住所:兵庫県加東市南山4-4-18
営業時間:[月~日] 17:00~21:00(標準) 人数やコース内容により変動有り
定休日:不定休
平均予算:10000円~14990円
支払い方法:カード不可・電子マネー不可
駐車場:有(4台程度)
アクセス:お車で中国自動車道「ひょうご東条IC」下りて5分
最後に店主の思い
杉浦さんは、
お客さんに最高のおもてなしが
できるように、
自ら毎月、
牧場に足を運び
目利きした純但馬牛・神戸ビーフの
欲しい所だけを選び抜き、
その日その日のスペシャルコースを
お客様に提供されています。
そのため、一日一組限定の
完全予約制となっています。
ここまでの思いが詰まっている
焼肉店はそうないと思います。
それに、独自に確立した焼き技術「お世話焼き」
も気になりますね。
ほんとに行ってみたい焼肉店の一つです。
こらからの活躍に期待すると共に、
注目していきたいですね。
最後まで読んでくださり
ありがとうございました。